terça-feira, 15 de junho de 2010

Ottolenghi, o lugar que eu "quero ser quando crescer"

Sexta passada fui, por indicação de uma amiga, a um "restaurante" chamado Ottolenghi. Coloquei restaurante entre aspas pois não é um lugar muito tradicional..por exemplo, em um das quatro lojas, eles não tem cadeiras nem mesas para as pessoas sentarem. Ou seja, é um lugar onde se faz comida boa, fresca, de qualidade, doces maravilhosos... e cada um faz o que quiser com eles: ou leva pra casa, ou senta na calçada pra comer, ou escolhe uma loja onde existem alguns assentos disponíveis. Eu fui à loja de Notting Hill e lá eles tem uma grande mesa, onde podem-se sentar 10 pessoas. Só. Eu decidi esperar pra sentar.


Primeiramente, demorei um pouco para encontrar o local. Desci na estação de Notting Hill e me deixei perder por aquele bairro tão charmoso, o qual eu ainda não conhecia direito. Andei uns quinze minutos muito prazeirosos até encontrar o Ottolengui.



Logo na entrada, me deparei com muitos doces lindos e já fiquei pensando em qual deles iria comer de sobremesa...nhmmm, que delícia..bolinho de limão, cookies, merengues, panelinhas de frutas vermelhas, cheesecake...difícil escolher.



Resolvi deixar essa árdua tarefa pra depois e fui em direção às saladas. Pelo que eu pude perceber (no "calor" do meu entusiasmo diante te tudo que vi) eles só servem pratos frios. Ou melhor, tudo está exposto lindamente no "buffet", mas é tudo frio...E, se alguém quiser que aqueça algo, eles aquecem (vi meu "vizinho de mesa" pedir pra aquecer a lazanha...tb, lazanha não dá pra comer fria, né).

Eu estava mais pelo lado natural da coisa e resolvi ficar nos pratos frios. Quando sentei na mesa comunitária (que aqui é chique), a moça que me atendeu me entregou um cardápio com todas as opções de saladas e todas as opções de pratos principais.




Eu escolhi um principal (salmão grelhado com molho de abacate, chilli, cebola roxa e ceboullete) e duas saladas (uma era vagem com bulbo de erva doce, sementes de mustarda e cebola roxa e a outra era pêssegos grelhados com muzzarela de buffala, castanha de caju e vinagrete de romã)


Tava tudo uma delícia..fresco, crocante, macio, picante, suculento..adorei! Enquanto comia já estava pensando em tudo que queria escrever aqui no blog..e também mandando um email pra minha mãe pra avisar que tinha encontrado um outro restaurante que ela ia adorar.
Quando eu estava terminando, meus vizinhos de mesa receberam os seus pratos e só o que se ouvia era, nhummm, que delícia, deixa eu provar o teu, nossa, muito bom, prova esse, prova aquele...ou seja, uma experiência deliciosa para quem gosta de comer bem e de maneira saudável.
Eu já estava satisfeita, feliz e contente com meu almoço, mas obviamente não iria embora sem provar um daqueles doces que tinha visto quando cheguei. Como eu tinha "economizado" calorias no prato principal, resolvi enfiar o "pé na jaca" com a sobremesa. Pedi logo o mais "gordinho" de todos: cheesecake com macadamias e calda de caramelo.
Quando minha sobremesa chegou, meus vizinhos babaram por ela: Oh my god!!!


Mas, a verdade, sinto dizer, é que ela nem estava tão boa assim..ou talvez eu é que já estivesse super satisfeita e sem vontade. Era boa, claro, mas eu deixei um pedaço...e quem me conhece sabe, eu nunca deixo a sobremesa.
Enfim, valeu muito a pena. Não só pelo prazer de comer, mas também pela inspiração. Tudo no Ottolenghi é tão lindo, tão bem apresentado e convidativo que saí de lá cheia de idéias.
Quem me dera se um dia eu pudesse abrir um negócio assim, com esse tipo de comida, para este público...saí de lá feliz e com um livro do Ottolenghi de baixo do braço. Em setembro volto lá com a minha mãe.
Aqui vai o site, pra quem vier a Londres...
http://www.ottolenghi.co.uk/locations/